私はよくチャーハンを食べますが、五目チャーハンよりもかにチャーハンの方が好きです。正月に通販で買う蟹はいつも大量に購入してしまうので正月過ぎると余ることが毎年起こります。

カニを買ってきてチャーハンに入れるのも良い?

その時にチャーハンにたっぷり入れてあげると味も良好ですし、カニを飽きた頃でも美味しく食べられるのが特徴です。私はカニ通販を利用してまでかにチャーハンを食べようと思わないですが、余ったときとから冷凍ものよりもやはり美味しいです。

作るときのポイントはごま油を使用してパリッと仕上げるのが大事です。ズワイガニでもタラバガニでも美味しく食べられるけど、個人的にはチャーハン にはタラバガニの方が良いのかな?と思います。ほかの具材はチャーシューとかもいれますし、ネギやハムなども少し入れることで臭みなど消せるし、栄養バラ ンスを少し考えて調理します。

正月にチャーハンは活用できる?

正月は冬なので少しショウガとにんにくをいれると滋養強壮になりそうですし、味にも深みが出るのでおすすめです。正月にかにを通販するときはチャーハンのことも考えるので一応考えるので訳ありガニをお安く仕入れたりします。

ネットで購入するので毎年カニの販売店は結局は同じですが、いろいろ変わることもあるので訳ありカニ通販ランキングは毎年欠かさず見るようにしています。



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